Вот это грибное великолепие весом около 4-х кг выросло на отработанном субстрате. Вес субстрата в мешке - 20кг, т.е. урожайность примерно 20%. И это на отработанном субстрате! Секрет здесь в…
Отработанный субстрат после 2-3 волн плодоношения перетаривают в полипропиленовые мешки (из-под сахара, муки и т.п.), уплотняют, обильно увлажняют (выливают в мешок 1-2 ведра воды, завязывают и оставляют в культивационной камере.…
22 мая 2013 года на Барнаульском информационном канале "Город" вышел сюжет о нашей ферме. Видео смотрите в нашей статье.
На фотографиях представлены грибы, выращенные нами на древесине. Опенок летний (лат. Kuehneromyces mutabilis) Опенок зимний (лат. Flammulina velutipes) Японский опенок намеко (лат. Pholiota nameko)
В последние годы сделать бизнес на выращивании вешенки в Сибири пытались многие, но стабильного производства как не было, так и нет. Попробуем разобраться в чем здесь дело. Начнем с того,…
