Интерес к выращиванию рейши на Алтае вполне объясним, т.к. целебные свойства этих грибов необходимы людям с ослабленным иммунитетом, пострадавшим в результате испытаний ядерного оружия на Семипалатинском полигоне. Выращивание рейши на…
Шиитаке (Shiitake - Lentinula edodes) вот уже тысячи лет составляет гордость китайской медицины и кулинарии. В те древние времена, когда повар был одновременно и врачом, шиитаке считалось лучшим средством для…
ШИИТАКЕ. Попытки выращивания шиитаке на пастеризованном субстрате по «вешеночной» технологии закончились неудачей. Реализовать стерильную технологию пока не удаётся. Поэтому решили выращивать шиитаке по экстенсивной технологии. В качестве сырья использовали древесину…
История применения лекарственного гриба Рейши (Линчжи) в медицине народов Юго-восточной Азии насчитывает более 2 000 лет. За свои уникальные лечебные свойства этот гриб именовался «Сокровищем императоров» и подлежал обязательной сдачи…
Продолжается отработка технологии выращивания шиитаке на вешеночном субстрате. Получены обнадеживающие результаты. Первая волна грибов с блока весом 7 кг составила 1.5 кг, или 21% от веса блока.
